Hoy en Málaga, los trabajadores y trabajadoras del sector de hostelería y los sindicatos han salido a la calle para hacer una denuncia clara: el récord de beneficios que han obtenido este año los empresarios hosteleros en la Costa del Sol, ha sido posible debido a la precarización del empleo. Se ha hablado mucho en los medios del buen resultado económico de esta temporada de verano, mejor incluso que los años anteriores a la crisis, pero no se ha escuchado tanto o nada por parte de los medios de que ese incremento de beneficios es a costa de la salud y el empobrecimiento de los trabajadores y trabajadoras del sector: externalización de servicios que antes formaban parte de la plantilla, el abuso de la contratación temporal y a tiempo parcial que no se justifica con la actividad real de la empresa, calificado por los sindicatos como «empleo fraudulento», caidas de los salarios de hasta un 40%, en el caso de las camareras de piso, etc. Más de un centenar de personas se concentraron en la entrada prncipal del Hotel Vincci Posada del Patio para reivindicar un modelo de turismo sostenible, lo que no puede ser es que el modelo de turismo esté basado en la precarizarización y la devaluación del empleo.

el trabajo de las camareras de piso nunca ha estado muy valorado, pero parece que ahora menos que nunca

Estas acciones forman parte de una movilización a nivel estatal de los sindicatos, para hacer un llamamiento a la administración para que tomen cartas en el asunto y no deje que se cometan las irregularidades e ilegalidades que actualmente se dan con tanta frecuencia en el sector de hostelería, y que obliguen a los empresarios a través de las Inspecciones de Trabajo a que se cumpla la legislación vigente y los Convenios Colectivos. Estos abusos que denuncian suponen además una suerte de competencia desleal para otros empresarios que sí cumplen con la normativa legal, por lo que de no intervenir la administración estarían consiguiendo un efecto llamada para que quienes están cumpliendo con los convenios colectivos dejen de hacerlo.

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